Luciano Pignataro Blog: Serata del cuore con Alfonso Iaccarino e Gaetano Pascale nella cantina Di Meo

ESTRATTO: “La cucina del cuore-la filosofia e le ricette di un grande chef “. Questo è il titolo del libro di Alfonso Iaccarino, presentato lunedì a Salza Irpina (Av) in una tavola rotonda (non quella delle tartine) :-), si dibatteva di questioni serie: agricoltura sostenibile, giovani e cucina. C’erano, oltre all’autore del libro, Nino Pascale, neo-presidente Slow Food Italia, Alfonso Pecoraro Scanio, presidente della fondazione Univerde ed ex leader dei verdi italiani, e Luciano nelle vesti di moderatore.


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